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图书信息
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酒水知识与服务
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| ISBN： | 9787563712175 |
定价： | ￥19.00 |
| 作者： | 国家旅游局人事劳动教育司编 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2017年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 160页 |
中图法： | TS262;F719.3 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书共分10章，主要内容包括：酒水概述、酿造酒——中国黄酒和啤酒、酿造酒——葡萄酒、蒸馏酒、配制酒、软饮料、鸡尾酒、酒吧概述等。 |
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