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图书信息
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食用菌栽培技术
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| ISBN： | 9787576354379 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 邓正正, 主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | S646 |
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1400
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2025-12-03
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图书简介 | | 本教材共包括基础篇和应用篇，基础篇分别是食用菌价值及其产业发展概况、食用菌生物学基础、菌种生产和食用菌病虫害防治。应用篇分别是香菇栽培技术、黑木耳栽培技术、平菇栽培技术、灵芝栽培技术、大球盖菇栽培技术、秀珍菇栽培技术、金针菇栽培技术、榆黄蘑栽培技术、猴头菇栽培技术、银耳栽培技术和杏鲍菇栽培技术。应用篇中主要是根据最新市场需求选择了不同的栽培种类。项目的实施过程融入企业的要素，引进企业新设备、新技术及运行和管理模式，严格按照生产实际完成课程项目。 |
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