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图书信息
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瓜菜之冠:黄瓜
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| ISBN： | 9787553359151 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 虞夏清著 |
出版社： | 南京出版社 |
| 出版时间： | 2026年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 130页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | S642.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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85
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库区3/样本3
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2026-08-18
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其它供货商库存合计
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65
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2026-08-11
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图书简介 | | 本书内容主要介绍我们常见的一种蔬菜——黄瓜。全书共分八章，第一章《翡翠之源：黄瓜的演化》：讲述黄瓜的野生祖先与种子的传播策略；第二章《翡翠版图：中国黄瓜的产区与品种》：概述中国的黄瓜产区和具体品种；第三章《藤曼的智慧：黄瓜种植的科学与艺术》：讲述黄瓜的育苗、田间管理、病虫害防治等；第四章《保鲜革命：黄瓜的冷链与创新储存》：讲述了黄瓜保鲜的技术和家庭储藏妙招；第五章《科技赋能：黄瓜的育种与未来》：讲述了以太空育种为代表的高科技育种技术；第六章《餐桌上的翡翠：经典与跨界美食》：讲述了关于黄瓜的各种美食风味；第七章《营养解码：黄瓜的健康密码》：解析了黄瓜具有的各种营养价值；第八章《文化印记：黄瓜的符号与哲学》：讲述了黄瓜的各种文化象征和意象。 |
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