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图书信息
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蚕豆品种及栽培技术研究与实践
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| ISBN： | 9787109328716 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 刘庭付, 王琳琳, 钟洋敏主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 242页 |
中图法： | S643.6 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-01-28
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99
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2026-01-28
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图书简介 | | 蚕豆，别名胡豆、佛豆、罗汉豆等，其营养丰富(高蛋白、富淀粉、低脂肪)，用途广泛，是世界上重要的豆科作物，是豆类作物中仅次于大豆的一种植物蛋白资源，也是中国重要的粮食、蔬菜、副食、饲料、绿肥和养地多功能作物。本书是著者团队在近二十年蚕豆新品种、新技术、新模式研究的基础上，对团队在新品种选育、栽培技术及栽培模式研究成果的总结，同时结合中国科研工作者对蚕豆起源栽培史、蚕豆新品种、新技术、新模式研究进展进行综述，梳理蚕豆研究进展与实践，为今后蚕豆新品种选育目标、栽培技术方向及应用实践提供参考。 |
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