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图书信息
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神奇的菌菇世界
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| ISBN： | 9787560676159 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 宋春艳, 主编 |
出版社： | 西安电子科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 132页 |
中图法： | S646-49 |
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2025-07-11
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图书简介 | | 本书丰富地介绍了丰富的菌菇类，种类包括香菇、金针菇、双孢菇、秀珍菇等食用菌，也包括了蛹虫草、灵芝等药用菌，通过趣味性的讲解向大众展示了丰富多彩的菌菇世界。除介绍各菌菇的习性外，还讲解了它们的发源与历史，以及科学家如何挖掘并培育它们的过程。作者作为菌菇类专家，使得本书有较强的专业性，加上有趣的漫画配图，使得整本书充满了趣味性、可读性，并推荐了一些菌菇的烹调方法，充满生活气息。当然，除具有极强的科普性，书中也包含了科学家精神。 |
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