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图书信息
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老年膳食营养与保健
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| ISBN： | 9787565934322 |
定价： | ￥80.00 |
| 作者： | 熊洁，石文静，尹宇主编 |
出版社： | 北京大学医学出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 219页 |
装祯： | 活页装 |
中图法： | R153.3;R161.7 |
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更新日期
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2805
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2026-06-09
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图书简介 | | 本书内容分为基础模块和拓展模块。基础模块包括老年人生理状况、老年人营养需要、老年人合理膳食三个项目；拓展模块包括评价老年人营养状况、指导健康老年人膳食、老年人营养配餐与食谱编制、指导营养缺乏病老年人膳食、指导常见慢性病老年人膳食、老年人中医食疗六个项目。 |
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