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图书信息
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营养与健康
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| ISBN： | 9787518461660 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 庞杰，杨艺超，谈博主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 91页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | R151.4 |
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2026-10-13
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图书简介 | | 本书根据传统食养及现代营养学科发展新特点，强调理论与实践相结合，强调科学性与应用性相结合；融入“十四五”期间营养学科研究前沿和产业科技成果；结合2022版膳食指南，突出与生活相关、满足大众健康需求；在介绍营养与健康基础知识的同时，进一步突出其在食品和慢性病营养干预中的具体应用，增强该学科的实用性和针对性。从而培养读者运用现代营养学和传统食养知识增进健康、防治疾病的能力，训练读者合理膳食、解决实际生活中与饮食相关的健康问题的技能。 |
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