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图书信息
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食用菌生产技术
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| ISBN： | 9787576349740 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 呼景明, 曹可凡, 姚延琴, 主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | S646 |
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6
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2026-08-25
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图书简介 | | 本书按照“从认识到实操”的学习逻辑关系，从食用菌的基础知识和基本技能开始，掌握食用菌的菌丝体观察、子实体观察、毒蘑菇的识别、食用菌培养料碳氮比的计算以及食用菌制种技术、栽培生产管理技术和病虫害识别与防治技术等。 |
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