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图书信息
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食用菌生产技术
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| ISBN： | 9787539090535 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 宋长军主编 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 253页 |
中图法： | S646 |
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北京人天书店有限公司
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2025-08-27
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2025-08-27
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图书简介 | | 本书系统介绍各类食用菌的特性及适宜生长条件，并结合最新的研究成果深入解析了菌丝体生长、子实体形成、采摘及贮藏等生产过程中的关键技术。 |
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