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图书信息
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500种野菜鉴别与食用手册
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| ISBN： | 9787122446619 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 张凤秋，夏振辉，刘晓峰编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2024年05月 |
开本： | 14cm |
| 页数： | 524页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S647-62;TS972.123-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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泰安展厅库
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书收录了野外较常用作野菜的植物500种，主要包括有文献记载可大量食用的植物、据现代研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色照片，并对植物的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法、毒性等信息进行了简要的文字描述，并在图片上做了说明。 |
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