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图书信息
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食菌记
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| ISBN： | 9787559671189 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 柳开林著 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 273页 |
中图法： | S646-49 |
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2025-08-25
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图书简介 | | 本书作者从自身经历出发，讲述有关食用野生菌的历史与文化。菌类的传说、逸事及文化意味，中国及世界各地的菌类食用史，松茸、见手青的识别与美味食谱，带领读者领略食用野生菌王国的奇妙魅力。 |
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