同类推荐
-
-
加工
-
¥48.00
-
-
上海海洋大学档案里的水产品加工及贮藏工程学
-
¥168.00
-
-
上海海洋大学档案里的水产品加工及贮藏工程学
-
¥168.00
-
-
上海海洋大学档案里的水产品加工及贮藏工程学
-
¥168.00
-
-
水产品加工学
-
¥56.00
-
-
水产品加工学
-
¥56.00
-
-
水产品加工学
-
¥56.00
-
-
水产品加工学
-
¥56.00
-
-
水产品加工学
-
¥56.00
-
-
海洋生物资源加工机械与装备
-
¥55.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
水产品贮运技术
|
| ISBN： | 9787518441426 |
定价： | ￥80.00 |
| 作者： | 蔡路昀主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 346页 |
中图法： | S98 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
库区7
|
2025-09-06
|
|
其它供货商库存合计
|
800
|
|
2025-09-05
|
图书简介 | | 本书主要内容包括：我国水产品贮运技术发展现状、水产品品质基础、渔获前因素对水产品贮藏特性的影响、水产品贮藏保鲜原理、鲜度的检测方法和指标等。 |
|