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图书信息
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一定要学会的72款饼干
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| ISBN： | 9787538897135 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 彭依莎主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年10月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 154页 |
中图法： | TS213.22 |
印次： | 2022.07重印 |
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北京人天书店有限公司
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2025-12-21
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2025-12-19
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图书简介 | | 饼干是入门学习烘焙的最佳选择，本书则为初学者的最佳参考书，从“第一次接触烘焙”的角度出发，切入最实际的需要，从认识材料工具开始，到实际制作＋重点诀窍，完整而全面的基础与技巧，让您跟着图解步骤，在家轻松动手就成功！ |
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