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图书信息
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一定要学会的72款饼干
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| ISBN: | 9787538897135 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 彭依莎主编 |
出版社: | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2018年10月 |
开本: | 25cm |
| 页数: | 154页 |
中图法: | TS213.22 |
印次: | 2022.07重印 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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103
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库区2/库区3/库区5/样本5
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2025-11-06
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其它供货商库存合计
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4486
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2025-11-06
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图书简介 | | 饼干是入门学习烘焙的最佳选择,本书则为初学者的最佳参考书,从“第一次接触烘焙”的角度出发,切入最实际的需要,从认识材料工具开始,到实际制作+重点诀窍,完整而全面的基础与技巧,让您跟着图解步骤,在家轻松动手就成功! |
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