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图书信息
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食品微生物检验技术
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| ISBN： | 9787502633745 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 杨玉红主编 |
出版社： | 中国计量出版社 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 200页 |
中图法： | TS207.4 |
印次： | 0 |
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220
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书主要内容包括：食品微生物检验室及配置、食品微生物检验的常用试剂及配制、微生物检验基础技术、食品卫生细菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术等。 |
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