同类推荐
-
-
回家调一杯
-
¥169.00
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
刺绣线钩织的四季花草
-
¥49.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
|
| ISBN： | 9787568070829 |
定价： | ￥188.00 |
| 作者： | (英)DK出版社编著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 360页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971-49 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
904
|
|
2025-09-08
|
图书简介 | | 食物的故事解释了食物是如何成为我们文化的基石，包括从坚果、谷物、水果、蔬菜、肉类、鱼类及香草和香料等，从它们的起源讲到如何被食用，以及它们在世界烹饪中的地位。全书展示了各种形式的有关食物的视觉盛宴，揭示了食物的文化内涵及影响。书中还探索了人类寻找食物的早期努力，并讲述了个别食物背后的有趣的故事。本书充满了奢华的、引人入胜的画面，给人一种视觉上的享受；而美食的故事则充满了阴谋、惊喜和迷人之感，是美食爱好者、厨师、美食家和热爱美食的历史爱好者的完美礼物。 |
|