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图书信息
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回家调一杯
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| ISBN： | 9787571447328 |
定价： | ￥169.00 |
| 作者： | (美)亚历克斯·戴，(美)尼克·福查德，(美)大卫·卡普兰著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 402页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.19 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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5
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读买1
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2025-12-05
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其它供货商库存合计
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1162
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2025-12-02
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图书简介 | | 本书是一本关于选择食材、培养味觉、调制饮品以及提升家庭鸡尾酒调制水平的指导用书，书中收录了600多个配方，包括经典鸡尾酒、低酒精度饮品、无酒精鸡尾酒，以及全球知名酒吧里的调酒师们研发的数百款创意饮品。在遵循调酒师调酒原则的基础上，设计了各种各样最基础的调酒训练、名师经验分享、关键技术的细节图示等，读者将会了解一杯伟大的鸡尾酒是如何产生的，学会根据自己的口味和喜好，选择合适的食材，像一个有经验的调酒师一样调制饮品。 |
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