同类推荐
-
-
水产品安全与卫生
-
¥55.00
-
-
水产品安全与卫生
-
¥55.00
-
-
水产品安全与卫生
-
¥55.00
-
-
果蔬加工工艺学
-
¥49.00
-
-
果蔬加工工艺学
-
¥49.00
-
-
果蔬加工工艺学
-
¥49.00
-
-
食品检测技术综合实训
-
¥40.00
-
-
食品检测技术综合实训
-
¥40.00
-
-
食品检测技术综合实训
-
¥40.00
-
-
食品安全快速检测:原理与应用
-
¥49.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品生产企业监督检查指导手册(2020)
|
| ISBN： | 9787560766140 |
定价： | ￥60.00 |
| 作者： | 山东省食品药品检验研究院编 |
出版社： | 山东大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 284页 |
中图法： | TS207.3-62 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
23
|
|
2026-08-12
|
图书简介 | | 本书由液体乳和乳粉类、熟肉制品类、食用植物油类、蛋白饮料和风味饮料类、白酒类、配制酒、其他蒸馏酒类、速冻调制食品类几部分组成，具体内容包括：产品定义与主要分类；生产车间区域划分；工艺流程及关键控制环节；常见生产设备；重点检查事项和容易出现的问题；原辅料验收管理；执行标准；产品检验管理要求等。 |
|