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图书信息
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基于可追溯系统的畜产品质量安全评价体系研究
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| ISBN： | 9787511649904 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 拉环著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 157页 |
中图法： | TS251.7 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书首先介绍了畜产品质量安全的相关概念，然后分析了畜产品质量安全的管理体系及生产技术，接下来提出了畜产品质量安全可追溯系统构建方法并分析了畜产品质量安全风险因素，最后构建了畜产品安全可追溯系统评价体系。 |
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