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图书信息
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巧克力百科全书
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| ISBN： | 9787514619379 |
定价： | ￥99.00 |
| 作者： | (意)克拉拉·瓦达·帕多瓦尼，(意)吉吉·帕多瓦尼著 |
出版社： | 中国画报出版社 |
| 出版时间： | 2020年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 223页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS246.5 |
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2026-03-02
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图书简介 | | 本书内容包括：快乐巧克力；悠悠五千年；可可世界；加工秘籍；形形色色的诱惑；名牌巧克力；糕点艺术；食疗巧克力；全身心品味；美美与共；美食咖啡；“诸神之食”的N种种烹饪法；鸡尾酒时光。 |
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