同类推荐
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
高产γ—氨基丁酸植物乳杆菌发酵技术及其在乳制品中的应用…
-
¥78.00
-
-
食品安全信息化管理
-
¥49.80
-
-
食品安全信息化管理
-
¥49.80
-
-
食品安全信息化管理
-
¥49.80
-
-
食品质量与安全专业实验指导（李正田）
-
¥49.80
-
-
食品质量与安全专业实验指导（李正田）
-
¥49.80
-
-
食品质量与安全专业实验指导（李正田）
-
¥49.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
葡萄酒工艺学
|
| ISBN： | 9787565523229 |
定价： | ￥46.00 |
| 作者： | 温鹏飞，陈忠军主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年08月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 241页 |
中图法： | TS262.61 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1834
|
|
2026-03-20
|
图书简介 | | 本书共20章，大致可分为两部分：第一部分主要介绍葡萄酒基础理论、基本知识及基本工艺；第二部分主要介绍不同类型葡萄酒的酿造工艺，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、冰酒、贵腐酒、白兰地等酿造工艺及副产物的综合利用。 |
|