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图书信息
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基于质量声誉的畜产品质量安全问题研究:新制度主义的理论解释与实证
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| ISBN： | 9787509668870 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 游锡火著 |
出版社： | 经济管理出版社 |
| 出版时间： | 2020年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 153页 |
中图法： | TS251 |
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201
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书对畜产品和畜产品市场的经济性质进行了分析，揭示了畜产品质量安全的双重二元性，即：产品实体层面的质量安全——消费者心理层面的质量安全；官方评价的质量安全——消费者评价的质量安全。 |
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