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图书信息
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营养配餐
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| ISBN： | 9787501993956 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 黄丽卿主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 310页 |
中图法： | R151.3 |
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200
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2026-04-06
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图书简介 | | 本书分五个学习情境，分别为营养配餐理论基础、健康成人营养食谱的设计、特定人群营养食谱的设计、集体用餐营养食谱的设计、慢性非传染性疾病人群的膳食管理。 |
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