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图书信息
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食用菌栽培与加工技术
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| ISBN： | 9787518422159 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 郝涤非，许俊齐主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 360页 |
中图法： | S646;TS255.5 |
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2025-08-27
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图书简介 | | 本书分十一个项目，内容包括：食用菌的生物学特性；食用菌制种技术；食用菌育种技术；食用菌栽培设施及原料基质；常见木腐型食用菌栽培；常见草腐型食用菌栽培等。 |
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