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图书信息
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爽心爽口冰淇淋
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| ISBN： | 9787539051314 |
定价： | ￥49.90 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年01月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 256页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS277.4 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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6
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读买3/库区5/样本5
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2026-05-01
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图书简介 | | 本书共分为五部分：第一部分主要介绍了冰淇淋的分类、制作冰淇淋的主要原料、工具等知识。第二部分介绍了47种经典款冰淇淋的制作方法。第三部分介绍了63种水果味冰淇淋的制作方法。第四部分介绍了31种绿色冰淇淋的制作方法。第五部分介绍了43种用冰淇淋搭配做出的甜点。 |
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