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图书信息
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营养素与疾病改善:科学证据评价:evidence-based review
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| ISBN： | 9787565919633 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 孙桂菊，杨月欣主编 |
出版社： | 北京大学医学出版社 |
| 出版时间： | 2019年04月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 199页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | R151.4;R4 |
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2026-06-09
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图书简介 | | 本书研究了维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、锌、硒补充与疾病的关系，按照循证医学原则，选择当前最佳证据，采用国际权威机构推荐的评价方法，分析评价了营养素补充与疾病的关系；综合评价和推荐了40余条营养素补充与疾病关系科学结论，形成了科学证据，共识推荐意见共分为四级。其对我国居民全面了解营养素补充与疾病的关系，消除社会流传的一些偏见与误解，具有积极作用。 |
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