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图书信息
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中国杂粮研究
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| ISBN： | 9787511623973 |
定价： | ￥198.00 |
| 作者： | 张克强[等]主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 638页 |
中图法： | S5-53 |
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2026-03-30
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图书简介 | | 为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展，提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，本书主要收录了涉及高梁、谷子、薯类、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文一百余篇。 |
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