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图书信息
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世界文明中的作物迁徙
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| ISBN： | 9787523607688 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | (英)白馥兰(Francesca Bray)[等]著 |
出版社： | 中国科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2024年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 428页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S5-091 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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96
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库区3/库区4/样本3
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2025-10-14
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其它供货商库存合计
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2985
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2025-10-13
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图书简介 | | 本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象，采取了多文明比较的视野，对中国的粟种植，轮种，农作物多样化交口称赞。本书作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后，文化和意义层面的转变，探究农业对人类的影响。 |
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