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图书信息
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食物营养成分速查手册
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| ISBN： | 9787538896091 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 胡维勤主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 200页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | R151.3-62 |
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9
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书介绍了各种常见食物的营养成分，包括食材类(如谷类、薯类、豆类、菌类、蔬菜、水果、乳类、蛋类、肉类、水产等)、点心零食类(如糖果、蜜饯等)、调料类及饮料类。 |
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