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图书信息
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蔬菜手册:健康篇
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| ISBN： | 9787539061252 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 张明主编 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 182页 |
中图法： | S63-62;R151.3-62 |
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2026-03-27
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图书简介 | | 本书根据以上信息整理归纳了百余种蔬菜做一一的介绍。让读者既全面地了解蔬菜的基础知识，又能学会如何健康的吃蔬菜，获取最大的营养价值、最佳的赏味体验。内容包括：果实类蔬菜；根茎类蔬菜；叶类蔬菜；花类·芽菜；新鲜的辛香；豆类·种子等。 |
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