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图书信息
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霜华卷玉:甘蓝
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| ISBN： | 9787553357676 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 戴忠良，山溪著 |
出版社： | 南京出版社 |
| 出版时间： | 2026年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 144页 |
中图法： | S635.1-49 |
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50
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书详细讲述了甘蓝的生长周期，以及甘蓝从播种到收获各个阶段的特点与需求。书稿中还叙述了甘蓝丰富的营养价值，分析其对人体健康的多种益处。此外，书稿介绍了甘蓝在烹饪文化中的多样呈现方式，以及它在农业经济中的重要地位和种植技术要点，包括病虫害防治等内容，让读者全方位地认识这种日常却极为重要的蔬菜。 |
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