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图书信息
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葡萄酒营养学
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| ISBN： | 9787518418107 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 刘世松，练武，刘爽主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 186页 |
中图法： | R151.3 |
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200
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2026-09-18
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图书简介 | | 本书以现代营养学知识为依托，汇总葡萄酒营养的最新研究成果，紧密结合葡萄酒文化，旨在引导读者通过学习能够运用所学知识为实际生产、生活中与葡萄酒营养相关的问题进行分析、评价和正确的指导引导大众葡萄酒餐饮的科学消费，指导大众如何健康的饮用葡萄酒。 |
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