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图书信息
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食品添加剂使用标准速查手册:综合查询分册
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| ISBN： | 9787506685221 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 张俭波，王华丽主编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 18,392页 |
中图法： | TS202.3-65 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书内容包括：阿拉伯胶；铵磷脂；巴西棕榈蜡；半乳甘露聚糖；冰结构蛋白；丙二醇；丙二醇脂肪酸酯；茶多酚棕榈酸酯；茶黄素；赤藓红及其铝色淀；刺云实胶；醋酸酯淀粉；单辛酸甘油酯；淀粉磷酸酯钠等。 |
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