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图书信息
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中国烘焙大师:Ⅰ
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| ISBN： | 9787541835650 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 中际烘焙协会主编 |
出版社： | 陕西旅游出版社 |
| 出版时间： | 2017年11月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 205页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.2 |
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45
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2024-12-11
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图书简介 | | 本书收录14位烘焙大师精选的独具特色的美味烘焙点心，配备详尽步骤图与教学视频，让读者朋友们轻松上手，零失败制作高水准烘焙料理。每位烘焙大师的经历介绍丰富多彩，并有着其独特的创作理念。每款烘焙作品从配方材料准备、模具选择到各部分层次制作事无巨细，并为烘焙爱好者们附上小贴士，帮助每一款烘焙作品成功完成。 |
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