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图书信息
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柳林酒业绿色生态与智能化酿造技术及应用
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| ISBN： | 9787518459766 |
定价： | ￥120.00 |
| 作者： | 余有贵, 付小铜, 孟新莉, 编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年10月 |
开本： | 24 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS261.4 |
相关供货商
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更新日期
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500
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2026-10-30
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图书简介 | | 本书聚焦陕西柳林酒业集团，围绕“生态化”与“智能化”两大核心，系统阐述其酿酒技术创新及成效。上篇生态化篇，从理论到实践，构建绿色酿酒基底，涵盖生态理论、厂区循环系统及绿化影响；中篇智能化篇，解析智能制造体系，从生产线到管控平台，实现酿酒精准化；下篇融合与展望篇，构建柳林特色技术标准体系，通过案例展现成效，展望未来趋势并提出可持续发展建议。 |
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