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图书信息
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保健食品检验与评价技术指南
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| ISBN： | 9787530490167 |
定价： | ￥218.00 |
| 作者： | 张双庆[等]主编 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 616页 |
中图法： | TS218-62 |
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1
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书作者根据自己工作经验和国内外的最新研究成果，从保健食品性指标检测、功效成分检测、限量成分检测、违禁添加物质检测、毒理学评价、功能学评价、卫生学评价等方面详细阐述。 |
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