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图书信息
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烹饪营养教程
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| ISBN： | 9787518412556 |
定价： | ￥53.00 |
| 作者： | 何宏编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 345页 |
中图法： | R154 |
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200
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2026-11-12
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图书简介 | | 本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。 |
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