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图书信息
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烘焙来了:曹大师的私房烘焙清单:第1季
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| ISBN： | 9787555244387 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 中华美食频道《烘焙来了》栏目组著 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2017年05月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 243页 |
中图法： | TS213.2 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书共精选了五大类西点：饼干、蛋糕、面包、派挞及其他西点，不但包括了各大类的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕、法棍等)，也介绍了很多独特又可口易做的品种(如棒棒糖、各类慕斯等)。每一款配方，都由曹大师亲自示范操作，从初学到精进，都可以成为你的常备烘焙工具书。 |
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