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图书信息
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食品添加剂使用标准之解读
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| ISBN： | 9787506681728 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 邹志飞编著 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2016年03月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 19,541页 |
中图法： | TS202.3-65 |
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2025-10-20
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图书简介 | | 本书是解读与指导GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》使用的参考书籍，内容分为概述、我国食品添加剂标准的发展与现状、我国食品添加剂相关标准、GB2760-2011的标准框架及GB2760-2007的差异比较、GB2760-2011的使用、国外食品添加剂的法规标准、食品添加剂滥用与违法添加的非食用物质、我国对食品添加剂使用的管理和附录等。 |
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