同类推荐
-
-
糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化
-
¥108.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
客家点心制作工艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
-
¥49.00
-
-
跟着视频轻松做饼干
-
¥58.00
-
-
果蔬产品贮藏与加工
-
¥65.00
-
-
果蔬产品贮藏与加工
-
¥65.00
-
-
果蔬产品贮藏与加工
-
¥65.00
-
-
食品节能干燥技术
-
¥39.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品仪器分析及实验
|
| ISBN： | 9787506681452 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 汤轶伟，赵志磊主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 305页 |
中图法： | TS207.3-33 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
760
|
|
2025-10-20
|
图书简介 | | 本书主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相色谱分析、紫外-可见光谱分析、原子吸收光谱分析、红外光谱分析、电位及电解分析、质谱分析等方法的基本原理、仪器构造、操作说明、仪器使用的注意事项等。 |
|