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图书信息
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食品营养与卫生保健
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| ISBN： | 9787502641962 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 杨玉红主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2015年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 244页 |
中图法： | R15 |
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2026-03-31
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图书简介 | | 本书内容包括人体需要的能量和营养素基础知识、食品营养组成及评价、合理营养与膳食指南、各类人群的合理膳食、膳食营养与疾病、食品污染及其预防等九个模块。 |
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