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图书信息
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食品安全标准实施与应用
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| ISBN： | 9787502640934 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 王竹天，王君主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2015年01月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 242页 |
中图法： | TS201.6-65 |
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344
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2025-10-20
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图书简介 | | 本书从标准的制修订背景、制修订原则、标准主要内容解读、标准的实施与应用对食品中污染物标准、微生物标准、放射性核素标准、农药残留标准等基础标准进行深入解读。 |
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