同类推荐
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
粮油仓储安全生产系统化:理论、实务与创新
-
¥88.00
-
-
甜菜渣理化特性对氨水的响应机制
-
¥99.00
-
-
食品科学与工程专业综合实训指导
-
¥45.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食用油知多少
|
| ISBN： | 9787506673327 |
定价： | ￥30.00 |
| 作者： | 王力清编著 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2014年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 19,232页 |
中图法： | TS225 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
48
|
|
2026-07-23
|
图书简介 | | 本书从食用油的基本知识、营养与安全、消费、储存以及现在的热点反式脂肪酸、转基因油脂、地沟油等进行详细的讲解，系统的阐述食用油方面的知识和公众关注的热点问题，理性对待食用油方面的安全问题。 |
|