同类推荐
-
-
糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化
-
¥108.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
客家点心制作工艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
-
¥49.00
-
-
跟着视频轻松做饼干
-
¥58.00
-
-
果蔬产品贮藏与加工
-
¥65.00
-
-
果蔬产品贮藏与加工
-
¥65.00
-
-
果蔬产品贮藏与加工
-
¥65.00
-
-
食品节能干燥技术
-
¥39.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
果蔬贮藏加工技术
|
| ISBN： | 9787502633844 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 李海林，刘静主编 |
出版社： | 中国计量出版社 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 266页 |
中图法： | TS255.3 |
印次： | 0 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
504
|
|
2025-10-21
|
图书简介 | | 本书内容包括：果蔬贮藏保鲜技术，果蔬商品化处理技术，果蔬速冻加工技术，果蔬干制加工技术，果蔬罐头加工技术，果蔬糖制加工技术等方面。 |
|