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图书信息
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食品科学与工程--农产品贮藏加工学
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| ISBN： | 9787030345325 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 秦文 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2013年03月 |
开本： | 16 |
| 页数： | 322 |
装祯： | 平装 |
中图法： | S37 |
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