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图书信息
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应用型本科院校食品化学课程建设与改革实践
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| ISBN： | 9787566745729 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 谢玮, 著 |
出版社： | 湖南大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 29 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS201.2 |
相关供货商
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135
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2026-03-23
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图书简介 | | 全书聚焦“目标定位-内容重构-模式创新-评价变革”四位一体的改革框架，提出并实践了螺旋递进深度学习PPPTS模型，通过建构主义与深度学习的深度融合，构建动态循环教学模式。该模型以案例引入为起点，以探究推进、沉浸参与为深化路径，以迁移学习与质疑思辨为能力跃迁关键，结合SPOC混合式教学设计，实现线上线下协同育人。研究进一步引入知识图谱与人工智能技术，通过结构化知识网络与智能化学习支持系统，突破传统教学的时空限制，提升教学精准性与学生创新能力。 |
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