同类推荐
-
-
食品营养与卫生
-
¥49.00
-
-
特殊人群营养
-
¥69.00
-
-
揭幕大营养时代
-
¥89.00
-
-
营养与健康
-
¥55.00
-
-
营养保健概论
-
¥52.00
-
-
食品营养与健康专业综合实验教程
-
¥45.00
-
-
食品营养与健康专业综合实验教程
-
¥45.00
-
-
食品营养与健康专业综合实验教程
-
¥45.00
-
-
饮食营养与配餐
-
¥49.80
-
-
饮食营养与配餐
-
¥49.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
食物系统与营养健康
|
| ISBN： | 9787518456970 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 余小领，李春保主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 332页 |
中图法： | R151.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1000
|
|
2026-11-09
|
图书简介 | | 本书共分六个章节：第1章绪论，主要介绍人类的食物生产系统及其面临的挑战，食物系统的概念、发展历史及其与营养健康的关系；第2章食物生产子系统与营养健康；第3章食物加工子系统与营养健康；第4章食物流子系统与营养健康；第5章食物消费子系统及其与营养健康的关系；第6章食物废弃物处理子系统与营养健康。 |
|