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图书信息
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四川食用菌
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| ISBN： | 9787109329034 |
定价： | ￥245.00 |
| 作者： | 彭卫红, 吴传秀, 主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2024年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | -1 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | S646 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2025-08-28
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其它供货商库存合计
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184
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2025-08-28
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图书简介 | | 本书选择了具有四川特色的段木银耳、羊肚菌，毛木耳，黄色金针菇、大球盖菇、姬菇等23个种类的食用菌，按照段木及代料栽培、覆土栽培、常见野生食用菌和储运加工等4个部分，对不同食用菌种类在四川的栽培历史、栽培技术等进行了系统介绍，并对四川野生的松茸、冬虫夏草、块菌等16种常见野生食用菌进行了描述。 |
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