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图书信息
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餐桌上的奇妙世界:核酸、基因与食品
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| ISBN： | 9787811161236 |
定价： | ￥12.00 |
| 作者： | 李勇主编 |
出版社： | 北京大学医学出版社 |
| 出版时间： | 2007年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 176页 |
中图法： | R151.3 |
印次： | 0 |
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2026-06-09
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图书简介 | | 本书内容包括：基因，生命之源、基因突变与抗诱变、看基因，下菜单、核酸，小王国中的大国王、核酸，人体健康的遥控器等。 |
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