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图书信息
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烘焙时光:烤出幸福好滋味
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| ISBN： | 9787500076278 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 萨巴蒂娜主编 |
出版社： | 中国大百科全书出版社 |
| 出版时间： | 2007年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 142页 |
装祯： | 活页装 |
| 中图法： | TS213.2 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书介绍了面包、蛋糕、曲奇饼干、汉堡等食品的烘焙加工技术。 |
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