同类推荐
-
-
吃的营养与治疗
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
吃的营养科学观
-
¥59.90
-
-
控体重抗衰老防慢病硬核营养术
-
¥58.00
-
-
应用营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
-
¥62.00
-
-
营养配餐基本技能
-
¥20.00
-
-
食品营养与卫生
-
¥58.00
-
-
营养与健康
-
¥49.90
-
-
全谷的力量:解锁全谷物饮食密码
-
¥39.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
营养与食品卫生学
|
| ISBN： | 7810716247 |
定价： | ￥86.00 |
| 作者： | 李勇主编 |
出版社： | 北京大学医学出版社 |
| 出版时间： | 2005年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 10,877页 |
中图法： | R151;R155.5 |
印次： | 0 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
439
|
|
2025-12-15
|
图书简介 | | 本书分现代营养学和现代食品卫生学两篇，主要内容包括脂类，碳水化合物，维生素，植物化学物，各类食品卫生及其管理，食源性疾病与食物中毒的预防，食品的安全性评价等。 |
|